CONCHA Y TORO SPECIALITIES
TINTO 2013
FlávioMPinto
A chilena Vinícola Concha
y Toro está entre as maiores vinícolas do mundo, não só em volumes de vendas,
exportações, mas também na amplitude do seu portfólio e qualidade dos seus
produtos, principalmente.
O Specialities Tinto 2013
é um blend de uvas tintas sem passar por madeira. Pelo preço( 5,80 dólares nos
free-shop de Rivera-ROU) pertence a uma linha de entrada dos produtos. Um vinho
simples. Nada de mais. Destinado a quem está se iniciando na arte do vinho.
A vinícola parece deixar
de lado as mesmices varietais do Novo Mundo e investe em blends não informando
que uvas o compõem. Nos mercados mais antigos e competitivos, os vinhos mais
sofisticados não distinguem quais uvas o integram. São definidos pelo TERROIR.
Sim, o Terroir é que define o vinho como nos sofisticados franceses de Bordeaux
e Borgonha. Com absoluta certeza a Concha Y Toro deseja que seu vinho seja
chamado pelo nome próprio. Não sei se conseguirão, se este for o propósito,
pois as áreas chilenas não são catalogadas como as francesas, ou as italianas.
É uma suposição e uma aposta. A não ser que tenham cartas valiosas e escondidas
na manga.
De cor violeta forte, marcante e aromas também
fortes de framboesas maduras, não apresenta aromas salientes.
Na boca se revela um
vinho cálido, de boa acidez. Medianamente encorpado. Seus 12,5% de álcool não
deixam marcas. Bem encorpado.
Me parece ser um vinho
bem gastronômico, por sua acidez.
Deixa um final curto.
Esta é a minha opinião.
