GIOCONDI VINO D’ITALIA ROSSO

GIOCONDI VINO D’ITALIA ROSSO

FlávioMPinto

Com bouquet pouco expressivo, de cor violeta, um vinho com uvas autóctones italianas não safrado. Aromas sutis de violetas e framboesas. 

Seu teor alcoólico de 11,5 % não indica ser um vinho de guarda, mas a vocação gastronômica. Sua acidez confirma essa assertiva.

Na boca, framboesas maduras.  Toques de groselhas. Medianamente encorpado e com estilo indicando a presença da Sangiovese. Bem italiano.

Esta é a minha opinião.

LA NORIA CHUSCLAN 2014

LA NORIA CHUSCLAN 2014

FlávioMPinto

Vem do Vale do Rhône-França este vinho de Grenache e Syrah, duas das mais destacadas uvas da região. Trás com ele a Appellation Controlée Chusclan, como garantia de sua qualidade. É da Côtes Du Rhône Villages, uma distinção regional sem maiores aspirações.

De cor granada, exalando cerejas maduras se apresenta. Lágrimas pronunciadas denunciam sua untuosidade e vocação de guarda. O teor alcoólico corrobora essa assertiva. Tabaco indica passagem por madeira. Menta se faz presente. Cálido.

Na boca, cerejas frescas e outras frutas vermelhas maduras, como framboesas, se juntam aos aromas. Taninos bem presentes.

Medianamente encorpado. Boa acidez.

Um bom vinho de uma AOC não muito conhecida.

Deixa um final marcante e alcoólico.

Esta é a minha opinião.

Pode ser encontrado em WWW.evino.com.br

LES SARDONS 2015

LES SARDONS 2015

FlávioMPinto

Vinho francês de uma nova tendência na Europa: vinhos da Comunidade Européia, sem especificação de terroir. Feito com um mix de uvas européias.

Escuro, de boa intensidade, exalando aromas de framboesas e teor alcoólico de 12%, se apresenta como um vinho fácil de beber. De lágrimas bem pronunciadas.

Não é vinho de guarda, mas de boa vocação gastronômica por sua acidez.

O aroma de framboesas se transforma na boca em um rol de frutas vermelhas, como morangos e cerejas bem frescas. Traços de frutas negras como mirtilos e ameixas.

Provavelmente passou muito pouco tempo por carvalho. Apenas uma tintura por apresentar leves traços de tabaco e fumados.

Bem harmônico e com taninos bem domados. Medianamente encorpado.

Esta é a minha opinião.

Deixa um final curto.

Pode ser encontrado em WWW.evino.com.br

 

VIÑA MAYOR TINTO ROBLE 2013

VIÑA MAYOR TINTO ROBLE 2013

FlávioMPinto

Um vinho da DO Ribera Del Duero, uma das denominações de origem mais conhecidas e competentes da Espanha.

É um Tempranillo de cor granada, perfumado, aromático, bouquet frutado, cerejas, alcoólico.

Com lágrimas bem pronunciadas denunciando sua untuosidade. É um monovarietal e , claro, a Tempranillo, após passar 3 meses em barricas de carvalho, se mostra como           um todo.

Na boca, o teor alcoólico se faz presente e os taninos, bem presentes, se sobressaem. Boa acidez indicando sua vertente gastronômica. Traços de defumados demarcam sua passagem pelas barricas de carvalho.

Um vinho elegante, mas não é tão suave como parece, devido ao teor alcoólico que passa ao conjunto. É 13,5%, mas parece mais.

Deixa um final longo e forte.

Esta é a minha opinião.

Pode ser encontrado na Evino WWW.evino.com.br