BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD RESERVA CARMENÉRE 2008
FlávioMPinto
Da sua filial chilena, os franceses da Baron Philippe conseguiram
fazer um vinho moderno com a sobrevivente Carmenére.
De cor carmim forte, aromas frutados de framboesas e amoras
maduras, mais parece um bom Cabernet Sauvignon de Bordeaux, no entanto, nuances
de sândalos remetem ao carmenére. Suas lágrimas generosas indicam sua
untuosidade e teor alcoólico de 14%. Forte, bem alcoólico.
Na boca denota um vinho especialmente frutado, com morangos. Jovem e estruturado,
bem complexo para um varietal. Boa presença da madeira, não se sobressaindo no
contexto do vinho. Elegante e cheio de vida. Taninos muito bem resolvidos para
um vinho tão jovem.
Com até sândalos se sobressaindo, deixa um final bem
duradouro.
Um chileno de ótima estirpe.
Esta é a minha opinião.
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