OPPIDUM MERLOT 2012
FlávioMPinto
Vinho comum de origem
francesa.
No entanto, é bem frutado, com aromas típicos da cepa, mas
nada que indique ser um vinho de qualidade francesa. Mais parece ser um desses
nacionais( brasileiro ou mesmo, e principalmente, até argentino) que não deixa
mossa na sua passagem. Temos muita coisa melhor no portfólio brasileiro.
É um vinho do sul da França, da IGP Pays D’Oc, mais
acostumada a vinificar Mourvédre, Grenache, Syrah e Carignan. O Sud da França
não é a melhor praia para a Merlot.
De aromas bem pronunciados com frutas vermelhas, cerejas
maduras, não parece um Merlot.
De taninos bem marcantes,
meio duro, senti a necessidade de
deixá-lo amadurecer por mais algum tempo na garrafa. Já aberto, uma breve
decantação resolveu o problema. Amaciando-o. De fato um Merlot novo, jovem até,
safra 2012, muito agressivo que precisa de aeração.
Um merlot diferente, muito tânico. Nada suave. Bem distante
da imagem suave dos Merlot. Mas gosto não se discute!
Mas beba-o bem refrescado
Mas beba-o bem refrescado
Esta é a minha opinião.
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