CAMPOS DE CIMA VIOGNIER 2014
FlávioMPinto
A vinícola Campos de Cima, vinícola boutique de Itaqui, na
Campanha Oriental do RS , vem se destacando por produtos com rara competência.
Seus espumantes destacam-se onde surgem e são recordistas de vendas.
Não seria diferente com a branca Viognier, uma uva que
parece ter encontrado seu chão na Campanha gaúcha assim como tantas outras
européias que se bandearam para cá.
O Campos de Cima Viognier 2014 é um vinho branco que disse a
que veio. Sucesso francês da Côte Rôtie aclimatou-se bem nas áreas agropastoris
da Campanha convivendo muito bem com os rebanhos de ovelhas e gado bovino e as
lavouras de soja e trigo.
De cara apresenta aromas bem cítricos com limas se
destacando. Na boca, as mesmas limas misturam-se a limão siciliano, melões e
morangos num frutado que dá gosto.
Os 13,5% de teor de álcool não deixam mossa. Enriquecem a
untuosidade do Viognier.
É um branco que apresenta uma potência e um potencial
incomum, diferente de qualquer outro branco. Com absoluta certeza faria uma boa
dupla com a Malbec, num assemblage de respeito, a semelhança da dupla Syrah e
Viognier da Côtie Rôtie.
É um vinho bem estruturado.
Deixa um final longo e duradouro.
Esta é a minha opinião.
Clique na imagem para vê-la melhor.
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