CASA VALDUGA GRAN RAÍZES CORTE 2009
FlávioMPinto
Um vinho muito interessante. De cor rubi intensa, exala
aromas de cedros desde o início.
Oriundo da região de Quaraí, embora no contrarrótulo diga-se
que é” produzido e engarrafado na origem”,
indicando a Vila Trento, na Linha Leopoldina-Bento Gonçalves. Ou a
Valduga modificou o mapa do RS ou a informação é errônea. Aliás, o
contrarrótulo está repleto de estórias que não combinam com a seriedade do
vinho. Basta ler com atenção. Paciência.
Um assemblage inusitado de Cabernet Sauvignon, Cabernet
Franc e Tannat, fugindo das mesmices de Cabernet Sauvignon e Merlot.
Na boca se mostra terroso, austero, elegante e diferente com
sabores fumados, de especiarias e frutas compotadas. A passagem por barricas de
carvalho deu um toque diferenciado. Um vinho mais para europeu , daqueles italianos longevos, balsâmicos e apasimentados do Vêneto.
Seu teor alcoólico de 14% não passa ao conjunto garantindo
mais harmonia e delicadeza.
Um vinho diferente para quem gosta, aprecia e procura
entender cada gole de vinho que degusta.
Me parece ser um vinho de guarda.
Deixa um final longo.
Esta é a minha opinião.
Boa tarde Flávio! Somos da Casa Valduga e vimos o seu post. Agradecemos pela avaliação do Raízes Gran Corte. Aproveitamos para esclarecer sua dúvida quanto a origem do terroir do vinho. Os vinhedos da linha Raízes estão localizados na Campanha, porém a vinificação e engarrafamento são realizados no Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves, onde possuímos a unidade produtiva. Depois de colhidos no entardecer e a noite, os grãos e cachos vem inteiros para o Vale dos Vinhedos, onde são selecionados os mais sadios grãos, também de forma manual e depois com a mais alta tecnologia. Esperamos ter auxiliado. Qualquer dúvida que tiveres pode entrar em contato conosco pelo e-mail faleconosco@casavalduga.com.br ou pelo fone (54)2105 3122
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