YSERN TANNAT 2009

YSERN TANNAT 2009

FlávioMPinto

Mais um produto com a excelência da Bodega Carrau, Rivera , Uruguai, com uvas vindas do seu vinhedo do Cerro Chapeu. Esse vinhedo, onde são cultivadas outras cepas de destaque , fica a poucos metros do Brasil, bem na fronteira, na linha divisória internacional. A poucos quilômetros dali fica o terroir do Cerro do Chapéu, em Palomas, distrito de Sant’Ana do Livramento, onde estão instaladas duas vinícolas importantes da região da Campanha brasileira: a Almadén e a Cordilheira de Santana.

Ele, o YSERN, é irmão siamês do AMAT, considerado um “Tannat sideral” por um crítico inglês, que escreveu o  famoso livro chamado Os 1000 vinhos para beber antes de morrer.

Mas o YSERN TANNAT 2009, já com origem assegurada, pois as Bodegas Carrau, são sinônimos de qualidade internacional, também deixa um rastro de qualidade por onde passa, seguindo a carreira do irmão. É de uma cor violeta clássica bem viva. Aromas frutados de frutas vermelhas, como ameixas maduras, morangos e especiarias como cravos e canela. Uma excelente ficha de apresentação.

Na boca, o YSERN TANNAT não deixa por menos: seu teor alcoolico de 13% se equilibra bem com a acidez dando-lhe uma elegância ímpar. Apresenta sua complexidade com boa amplitude de sabores.

Um vinho diferenciado, intenso e complexo.

Deixa um final frutado e longo, evidenciando sua qualidade.

Esta é a minha opinião.