quinta-feira, 22 de setembro de 2016

BOTALCURA BW LA PORFIA GRAN RESERVA 2012

BOTALCURA BW LA PORFIA GRAN RESERVA 2012
FlávioMPinto
Um grande Cabernet Sauvignon. Até para um entendido desavisado, parece ser um vinho europeu e a par com os melhores do mundo. Um Bordeaux para ninguém botar defeito.
O caso é que os produtores chilenos estão evoluindo meteoricamente e produzindo vinhos cada vez mais com sotaque europeu e alinhados mundialmente ao que de melhor existe no setor, fugindo das mesmices de vinhos do “Novo mundo”.
Muito perfumado, de cor carmim forte, exala aromas bem definidos de groselhas, também, claro, de violetas e aromas defumados bem significativos demarcando sua passagem por barricas de carvalho.
De cor forte, impenetrável, intenso. Untuoso. Com lágrimas bem distintas e persistentes.
Na boca os aromas se confirmam como um vinho complexo, elegante e prazeroso.
É um pouco alcoólico que, com seus 13,5 %, deixam marcas bem fortes. É tânico.
Um vinho muito encorpado e com caráter floral. Muito distinto.
Deixa um final muito frutado, persistente e duradouro.
Esta é a minha opinião.

quinta-feira, 18 de agosto de 2016

ESPUMANTE AURORA NATURAL DEMI-SEC


ESPUMANTE AURORA NATURAL DEMI-SEC

FlávioMPinto

Nos desperta com aromas bem cítricos, perlage fina e elegante.

 De cor amarela esverdeada bem brilhante com reflexos dourados.

Feita pelo método Charmat. Vem da Serra gaúcha. Cítrico com destaques para abacaxis e limões sicilianos, pouca cremosidade.

Um dos mais antigos espumantes nacionais e que mantém suas qualidades ímpares.

Delicado, delicioso. Boa acidez. Um excelente custo-benefício.
Esta é a minha opinião.

segunda-feira, 15 de agosto de 2016

ESPUMANTE AURORA PROCEDENCIAS CHARDONNAY

ESPUMANTE AURORA PROCEDENCIAS CHARDONNAY
FlávioMPinto
Um espumante de cor amarelo esverdeado com perlage muito viva, fina e distinta.
Cítrico , com limões sicilianos , abacaxi e melões se destacando.
Delicado e marcante. Os sabores indefectíveis e marcantes de pão torrado presentes.
Mais um ótimo espumante nacional. Muito fresco e refrescante.
Esta é a minha opinião.

LUIS FELIPE EDWARDS RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2014

LUIS FELIPE EDWARDS RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2014
FlávioMPinto
Um chileno para o diário, mas muito competente, como a grande maioria dos vinhos chilenos.
De cor violeta forte, impenetrável, exala aromas frutados de frutas vermelhas como ameixas.
Sabores de flores silvestres e violetas em destaque. Não é um produto sofisticado, mas desponta com elegância.
Taninos demarcados e presentes. Perfumado e encorpado. Tanicidade marcada pelos seus 14% de álcool.
Deixa um final alcoólico e tânico.
Esta é a minha opinião.

MONTE DO CARRAPATELLO 2013

MONTE DO CARRAPATELLO 2013
FlávioMPinto
Mais um vigoroso tinto português do Alentejo.
De cor típica dos vinhos alentejanos, granada forte, é composto de Aragonez, Alicante Bouschet e Touriga Nacional. Um belíssimo blend.
Reconhecido com 92 pontos pelo Wine Enthusiastic, teve passagem de 9 meses por carvalho.
Um pouco tânico e guarda resquícios de aniz e pimentas. Nos sabores, nos apresenta cerejas bem marcantes, flores silvestres e laranjeiras. Um vinho bem complexo e elegante.
Seus 14% de álcool não interferem no encorpamento, mas o deixa um mpouco sofisticado, fresco e delicado.
Deixa um final elegante e frutado.
Esta é a minha opinião.

SOLAR DOS LOBOS 2014

SOLAR DOS LOBOS 2014
FlávioMPinto
Este vinho é do Alentejo.
Um blend , como a imensa maioria dos vinhos portugueses, mestres em blends, com Touriga Nacional, Castelão, Syrah, Aragonez e Trincadeira.
De cor granada forte. Fresco, harmonioso, taninos polidos e bem organizados. Cálido e elegante. Enche a boca.
Equilibrado com morangos maduros em destaque. Um ótimo vinho português.
Um bom final frutado e duradouro.
Esta é a minha opinião.

BRIDÃO CLASSICO 2012

BRIDÃO CLASSICO 2012
FlávioMPinto
Um clássico vinho da região do Tejo.
Em 2015, foi premiado no 16º Grand International Wine World-Mundus Vini e Medalha de Ouro  no Concurso de Vinhos engarrafados no Tejo em 2015.
Um blend bem português de Touriga Nacional, Castelão, Tinta Roriz e Trincadeira.
Teve uma ligeira passagem por madeira.
De cor granada, apresentou aromas frutados de cerejas e morangos maduros.
Harmonioso, cálido, bem encorpado e de taninos bem organizados. Elegante com sabores de cerejas e amoras bem salientes. Seus 14% de álcool não aparecem.
Final com amoras maduras longo e marcante.
Esta é a minha opinião.