segunda-feira, 28 de maio de 2012

CHÂTEAU VIEUX GEORGET BORDEAUX SUPERIEUR 2006


CHÂTEAU VIEUX GEORGET BORDEAUX SUPERIEUR 2006

FlávioMPinto
Mais um vinho certificado da agricultura biológica francesa, tão em moda nestes dias.
O Château Vieux Georget fica na cidadezinha de Saint Laurent Du Bois, no departamento de Gironde,  uma pequeníssima vila de não mais de 300 habitantes no estuário do  Gironde. Meia dúzia de casarões cercados de videiras por todos os lados e colinas onduladas , a perder de vista, que variam de 37 a 97 metros de altitude. Parece a região da Campanha gaúcha.
Jean da Fré produz um vinho engarrafado no Château com a vocação da Cabernet Sauvignon. Violeta, forte, perfumado, dando ares de sua graça já no destampar da rolha. Um bouquet bem ao gosto bordalês: frutado com notas cítricas e menta.
Na boca, a forte presença de cerejas, baunilha e framboesas. Notas de eucalipto também se fazem presentes deixando o vinho um pouco picante. Mentolado levemente.  Seus 12% de teor alcoólico são bem nítidos.
Medianamente encorpado, com taninos macios , mas bem pronunciados. Complexo, deixa um retrogosto duradouro.
Um Gran Vin de Bordeaux.
Esta é a minha opinião.

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