CHATEAU FAURE-BEAUSEJOUR 2008
FlávioMPinto
Já adiantando que não é uma safra das boas de Bordeaux, mas
é um excelente vinho.
Composto por 80% de Merlot, 10 de Cabernet Franc e 10 de
Cabernet Sauvignon, classifica-se como um legítimo representante do Dordogne.
Vem da AOC Fronsac, perto de Saint Emillion e Liborne, a terra da Merlot.
É um vinho de cor viva, rubi, não deixando dúvidas, de cara,quanto
sua origem. Aromas delicados e frutados de cerejas e framboesas enchem o nariz
dando o cartão de visitas da Merlot.
Lágrimas delicadas e firmes, mas significativas, descem na
taça indicando sua untuosidade e teor alcoólico de 13%. Na boca, ampla e
vigorosa, as frutas se repetem, com destaque para framboesas, baunilha e frutas cítricas silvestres e ainda morangos e cranberry.
Não passa por madeira por muito tempo e isso está bem demarcado no vinho.
Medianamente encorpado e tânico. Elegante e nobre. Um primor de finesse.
Deixa um final longo e prolongado. Excepcional vinho.
Adquirido em Paris 5,99 euros em 2011. No Brasil, por sua qualidade, um
equivalente custaria no mínimo 150 reais.
Esta é a minha opinião.
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