segunda-feira, 5 de janeiro de 2015

SIN FIN- GUARDA DE FAMILIA 2010

SIN FIN-GUARDA DE FAMILIA 2010
FlávioMPinto
Um vinho de família com cinco castas em homenagem aos cinco filhos do casal de donos da bodega. Vem da Bodega Sin Fin de Mendoza, Argentina, terra de bons vinhos.
Escuro, forte, exala aromas frutados de amoras e baunilhas.
De lágrimas pronunciadas através de seus 14,3% de teor alcoólico.
Na boca revela-se tânico, alcoólico, potente e marcante com a presença forte da Malbec.
Um vinho muito definido e estruturado. Impulsivo. Revela, ainda, sabores de ameixas vermelhas maduras, flores e violetas.
Um final alcoólico e marcante.
Esta é a minha opinião.
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ESTATE TAMAYA CARMENÉRE 2013

ESTATE  TAMAYA CARMENÉRE 2013 RESERVA
FlávioMPinto
Um Carmenére diferente. Escuro, impenetrável exalando aromas de amoras, café e baunilhas.
Chileno, é claro. De lagrimas parcimoniosas revelando sua untuosidade.
Na boca é bem tânico, nem parecendo um macio Carmenére. Apresenta forte personalidade já nos seus aromas e confirma tudo na boca  com seus13,5%de teor alcoólico.
Com taninos bem demarcados e presentes.
De final  forte e demarcador de território.
Como disse, nem parece um Carmenére e sim vinho de uma casta mais robusta.
Esta é a minha opinião.
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quarta-feira, 17 de dezembro de 2014

CHÂTEAU BEL-AIR LUSSAC SAINT ÉMILION 2011

CHÂTEAU BEL-AIR LUSSAC SAINT ÉMILION 2011
FlávioMPinto

Um vinho de destaque na região de Lussac, no Gironde-França. Lá predomina a Merlot.
Perfumado, é da Appellation Lussac Saint Émilion e composto pela trinca que manda nos assemblages da região-Merlot-70%, Cabernet Sauvignon e Franc-15% cada.
Um vinho cálido com aromas pronunciados de framboesas denunciando seu caráter.
Delicado e elegante na boca deixa um rastro de sofisticação inconteste, com taninos finos e singelos. O teor alcoólico de 13,5% não passa ao conjunto.
Encorpado e tânico reforça os aromas embora seja um vinho muito suave dada a predominância da Merlot.
Um bom vinho de beber e de gostar.
Deixa um final curto, mas marcante.

Esta é a minha opinião.

SOPRA SANTÉ ESPUMANTE BRUT 2013

SOPRA SANTÉ ESPUMANTE BRUT 2013
FlávioMPinto
Um belo espumante feito á moda champenoise com uvas Chardonnay e Pinot Noir, 60  e 40 %.
É da Vinícola Sopra dos Campos de Cima da Serra, região próxima a Vacaria no RS. É uma região de altitude( 950 metros) e de clima frio, muito adequada á proposta do espumante.
Um espumante delicado bem na linha dos renomados champagnes. Fresco, delicado,cítrico com aromas e sabores cítricos chamando a tenção de quem o degusta.
Uma perlage muito distinta e fina emoldura a cor amarelo-dourada do líquido.
Traços de limão siciliano,pão torrado e limas o fazem estritamente dentro do espectro dos espumantes champenoise de Chardonnay.
Boa acidez.
Deixa um final alegre e duradouro.

Esta é a minha opinião.

quinta-feira, 27 de novembro de 2014

Reunião da Confraria Bom Vin na Vinho&Arte


A Confraria Bom Vin reuniu-se , no dia 24 de novembro de 2014, na Vinho&Arte na rua Múcio Teixeira, 107-Porto Alegre,para mais uma excelente noite de degustação de vinhos.

Neste dia fomos convidados da associação que reúne os produtores de vinhos da região a Campanha gaúcha.

Além de dados  estatísticos e históricos da região, foi-nos mostrado o potencial da área descoberta pela Almadén nos anos 70 passados, que já produz 25% dos vinhos finos do país.

Vinícolas jovens e já produtoras de excelentes vinhos e espumantes se fizeram presentes.

Foram degustados os seguintes produtos:

- a abertura foi com um Guatambu Nature, o espumante carro-chefe de vendas da vinícola boutique de Dom Pedrito, um champenoise da melhor qualidade;

- Provincia de São Pedro Chardonnay 2012- um dos primeiros vinhos brancos totalmente barricado em barricas alsacianas produzido no Brasil. Refinadíssimo. É da Routhier Darricarrére, vinícola de Rosário do Sul;

- Campos de Cima Viognier-um verdadeiro golaço da vinícola de Itaqui: vinificar a difícil Viognier,de extremo sucesso na Côte Rôtie francesa;

- Campaña Chardonnay – um belo exemplar da branca francesa feito pela nova vinícola Sossego deUruguaiana;

- Campos de Cima Irene Antonieta- um rosé feito em homenagem á mãe da dona da vinícola,

 ( mais parece um Cabernet Sauvignon vinificado em branco) muito distinto, diferente, agradável, inusitado;fará sucesso no verão brasileiro;

 - Batalha Cabernet Sauvignon 2011- uma grata surpresa este vinho de Bagé, potente e delicado ao mesmo tempo;

- Guatambu Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon 2012-vinho que se destaca onde aparece;forte, potente, fácil de entender e de beber;

- Guatambu Rastros do Pampa Tannat 2013- simplesmente o melhor vinho nacional na Expovinis 2014; um Tannat de respeito.

Uma pequena mostra da produção já deu ideia do que a região recém convertida para a vitivinicultura pode nos brindar.

terça-feira, 25 de novembro de 2014

CHATEAUX ARTIX MINERVOIS 2012


CHATEAUX ARTIX MINERVOIS 2012

FlávioMPinto


Feito de Vieux Carignan, Syrah e Grenache, foi medalha de ouro no Concurso Mundial de Bruxelas de 2013. É uma das Apellation mais típicas do Languedoc-Roussillon,sul da França.

De cor tinta forte, com aromas de cerejas maduras, um vinho cálido com lágrimas pronunciadas anunciando sua untuosidade. O teor alcoólico de 13,5% demarca território.

Medianamente encorpado. Um vinho fácil de se gostar e beber.

Deixa um final duradouro.

 Deve ser bebido refrescado.

Esta é a minha opinião.

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terça-feira, 18 de novembro de 2014

CASA VALDUGA RAÍZES CORTE 2010


CASA VALDUGA RAÍZES CORTE  2010

FlávioMPinto


Um vinho austero com muita evolução do Corte 2009. De três uvas potentes gerou um vinho igualmente potente e inigualável. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Tannat, criadas a capricho na região da Campanha-Quaraí, um novo terroir descoberto pela Casa Valduga.

A Casa ainda não corrigiu as informações do contrarrótulo do Corte 2009 dizendo que foi engarrafado na origem, mas indica a Vila Trento, no Vale dos Vinhedos/Bento Gonçalves, distante mais de 300 km,  para tal! Um erro imperdoável para um vinho de qualidade. Não se pode exigir demais nesta atual conjuntura nacional onde informações são deturpadas para se atingir objetivos. Reflexo do que acontece na política.

De cor violeta forte, exala aromas frutados de groselhas e baunilhas.

Na boca, os aromas se acentuam redundando em sabores muito marcantes. Muito encorpado e tânico evidencia uma vocação para guarda. Seus 14,5% de teor alcoólico completam o quadro.  

Um vinho elegante e muito estruturado.

Deixa um final frutado e muito significativo.
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Esta é a minha opinião.