MARCUS JAMES RESERVA ESPECIAL CHARDONAY 2011
FlavioMPinto
O Marcus James é da Vinícola Aurora, uma das mais premiadas do país. Só isso revela a seriedade e respeito com que tratam o vinho. É um vinho branco meio seco, da Serra gaúcha.
Tinha adquirido o Marcus James Chardonay 2011 apenas para completar o leque de vinhos numa legítima Paella espanhola, mas a resposta do vinho foi maior do que esperava.
Muito límpido e de cor brilhante com toques dourados, uma cor viva que convida.
Frutado e refrescante, nos revelou aromas de frutas cítricas de cara. Maça e pêssego foram o abre-alas para a prova em boca. Nela, o Marcus James Chardonay voltou a surpreender nos afirmando as frutas citadas e mais, amanteigado, nos passando a idéia de uma fermentação malolática muito bem feita. Algo até de bananas foi observado.
A cada gole um festival de frutas era descoberto. Maças, peras, bananas, pêssegos.
De boa acidez, um vinho muito equilibrado e delicado observando-se seu teor alcoólico de 12%.
Agradável e de ótima persistência e frescor.
Um bom vinho para se tomar só , bem geladinho, como aperitivo, ou acompanhando carnes brancas e comidas leves.
Um vinho bom, honesto, barato e de ótimo custo-benefício.
Nenhum comentário:
Postar um comentário