CUNE CRIANZA 2005
FlávioMPinto
O Cune é um vinho produzido pela CVNE- Conpañia Vinicola Del Norte de España, que também produz o vinho preferido do rei da Espanha. No nosso caso é um tinto feito com as uvas Tempranillo, Garnacha(Grenache) e Mazuelo(Carignan francesa).
Degustei-o em Barcelona, no caso um Cune 2008, num restaurante no belo espaço gourmet do porto. Esperava não encontrá-lo no Brasil, mas a Da Vinci me proporcionou esse achado.
Um vinho bem espanhol da Rioja. De cor violácea, já meio atijolada, e por ser 2005, já não apresenta um vigor que era esperado daquelas uvas, no entanto, dá mostras de ser um vinho diferenciado. Taninos moderados, boa acidez, boa fruta, algo apimentado, afinal representa as principais castas da Espanha e notadamente a Tempranillo da Rioja.
Muito bem demarcada sua passagem por carvalho-um ano- obrigatoria na qualidade de Crianza.
Medianamente encorpado deixa uma boa impressão.
Provavelmente safras mais recentes se apresentam em melhores condições. Esta é a minha opinião.
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