DUETTO CASA VALDUGA 2011
FlávioMPinto
Uma agradável surpresa este vinho da Casa Valduga. Um
assemblage de Pinot Noir e Shiraz muito bem harmonizado.
De cor típica de um bom Pinot Noir, apresenta-se com um
bouquet bem perfumado, exalando framboesas e cerejas frescas com notas florais.
Lágrimas curtas indicam seu teor alcoólico de 12,5%. Muito aromático.
Mas é na boca que apresenta todo seu vigor. Límpido, com um
frescor destacado, pouco tânico, como convém á Pinot Noir, medianamente
encorpado. Um vinho elegante. Bem resolvido.
A Pinot Noir combina bem com a Shiraz, o frutado da Pinot
com a intensidade da Shiraz, poucos taninos, leve corpo, atraente personalidade
resultante. Amoras maduras e doces se pronunciando.
Deixa uma ótima impressão com sua ótima persistência. Um
estilo fácil de gostar.
Esta é a minha opinião.
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