ARROGANT FROG PINOT NOIR 2010
FlávioMPinto
Jean Paul Mas nos apresenta mais uma do sapo arrogante
e saltitante. Um Pinot Noir perfumado de
consumo rápido indicado pela tampa screw
cap. Não o guarde.
Este é de um clone da Pinot Noir, a Lily Pad Noir.
De cor escura, forte, impenetrável, bem viva. No nariz
mostra aromas de baunilhas e cerejas maduras. As lágrimas parcimoniosas indicam
teor de 13,5% de álcool.
Na boca se mostra um legítimo Pinot Noir confirmando os
aromas e adicionando violetas. Frutado com taninos bem conformados com o
álcool.
Jean Paul Mas conseguiu fazer um Pinot Noir de excelência
fora da Borgonha: seu sapo virou príncipe. Não é arrogante e sim competente.
Esta é a minha opinião.
Esta é a minha opinião.
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