Nº 2 DE CHÂTEAU PETRUS GAIA 2011
FlávioMPinto
Um Petrus para ninguém botar defeito. Frutadíssimo, com aromas de cerejas maduras logo de cara. Um bouquet de fazer inveja , é morder
a rolha e ficar sugando. Cor típica do Merlot, violácea não muito forte, identificando a preponderância daquela cepa.
Vem do Château Petrus Gaia, não do Pomerol , mas lá do Bordeaux Superieur, da margem direita do
Dordogne, terra da Merlot.
Mesmo sendo jovem, foi engarrafado a 30 de julho de 2012, é
um vinho que já trás uma bagagem muito boa.
Na boca, desperta
atenções pela suavidade característica da Merlot, mas com um toque de
eucaliptos e baunilhas bem de leve. Não temos a informação de quanto tempo
ficou em barricas. Apenas as referências de tostados e baunilhas indicam uma
passagem curta por carvalho.
É um vinho levemente encorpado e elegante. Tem um quê de
finesse que o distingue. Afinal é um Bordeaux de estirpe reconhecida. Uma delicadeza sem par.
O teor alcoólico de 14% não passa ao conjunto.
Deixa um final duradouro.
Esta é a minha opinião.
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