CALVET RESERVE
DES REMPARTS SAINT EMILION 2007
FlávioMPinto
CALVET é um grande produtor francês de vinhos de alta
qualidade. Possui vinhedos em toda França e das mais diversas castas.
Este Calvet Saint Emilion 2007 é um Bordeaux bem típico. Vem
do Dordogne,da vila de Landiras, da região de Saint Emillion, uma pequena vila
medieval a beira do rio que abraça Bordeaux e vai desaguar no estuário do
Gironde no Atlântico.
Cor violeta , com bordas quase alaranjando, informando que
não está na sua melhor forma.
Aromas de groselhas fortes e perfumadas saem da garrafa após
aberta, claro. Lágrimas pronunciadas denunciam sua untuosidade e potencial de
guarda.
Na boca revela-se um Merlot muito bem resolvido. Taninos bem
medidos e controlados. Medianamente encorpado e apimentado para um Merlot.
Elegante, embora um pouco alcoólico. O teor alcoólico de
12% aflora demarcando território.
Deixa um final com baunilhas.Um vinho para poucos.
Esta é a minha opinião
Clique na imagem para vê-la melhor
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