NOVAS GRAN RESERVA 2015
FlávioMPinto
Um vinho orgânico chileno adentrando ao mercado brasileiro, tão carente desse tipo de vinhos. A vinicultura orgânica está assumindo enormes espaços no mercado mundial com destaque para os franceses. A produção de vinhos sem os aditivos usados nas produções tradicionais agrega valor e qualidade ao produto. No Brasil, a Juan Carrau de Sant’Ana do Livramento , foi a precursora. O vinho assim produzido não é diferente, mas possui qualidades boas para a saúde, como a ausência de agrotóxicos.
O NOVAS GRAN RESERVA é um vinho muito puro, delicioso e feito com muito cuidado pela Emiliana, vinícola chilena.
É um assemblage de Carmenére e Cabernet Sauvignon. Preserva as qualidades de maciez da Carmenére e a potência da Cabernet.
Os 92 pontos do James Suckling lhe dão cacife.
Os 92 pontos do James Suckling lhe dão cacife.
Um vinho muito equilibrado e macio, fácil de degustar.
Elegante e medianamente encorpado.
Deixa um final suave e frutado.
Esta é a minha opinião.
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