SANGIOVESE DI TOSCANA 2009
FlávioMPinto
Um Sangiovese IGT com
tudo que tem direito. Sim, um IGT-Indicazione Geografica Tipica- distinção
italiana aos vinhos produzidos em regiões que não são DOC ou DOCG, mas com uvas
mesmas das DOC e DOCG. Equivalem aos franceses Vin de pays.
Aromático, escuro, rubi brilhante, causa boa impressão com os aromas
desprendidos. Um pouco de couro, madeira, leve, defumados.
Na boca, baunilha salientando-se e cerejas maduras, madeira e
trazendo um pouco de gosto apimentado e defumados. Muito encorpado e austero,
de boa acidez, de forte personalidade como todo bom Sangiovese. Mas um Sangiovese jovem, pois
estes vinhos devem ser degustados após 8 a 10 anos de guarda, revelando que tem
potencial de guarda. O teor alcoólico de 12,5% não assusta deixando fácil de
beber. Pouco complexo e curto em persistência. É da linha dos Super Toscanos.
Um vinho muito barato para o que apresenta. Mesmo um vinho
simples, poderia ter deixado descansar por mais um tempo.
Não o deguste muito refrescado. A Sangiovese deve ser
degustada entre 18 e 20°.
Essa é a minha opinião.
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