quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

ALIANÇA FORAL RESERVA 2008


ALIANÇA FORAL RESERVA 2008
FlávioMPinto
Um português bem europeu. Demais.
Com cor violácea, boa transparência, apresenta aromas fortes de couro, tabaco, defumados, bem enfumaçado, sendo muito aromático.
É oriundo do Douro Superior, uma das mais importantes regiões viníferas de Portugal, vem da Quinta dos Quatro Ventos e feito com o trio de ouro local: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca. Na boca é frutado, e os sabores confirmam os aromas: tabaco, defumados, especiarias, denotando sua passagem por doze meses em barricas de carvalho. Ameixas passas e maduras e em compotas se pronunciando.  Parece ser de Bordeaux, mas sua adstringência, que seca demais a boca,  o trai. Não desce macio, é um pouco duro, difícil, exigente na identificação e no paladar.
Mostra-se terroso, encorpado , com personalidade marcante e final persistente.
Embora seja uma proposta de vinho simples e barato, 15 reais no Nacional de Capão da Canoa, é exigente no paladar e austero, lembrando aquelas senhoras portuguesas de chale preto sempre no corpo.
Um vinho até certo ponto meio soturno.
Acompanhou bem pizzas e carnes defumadas num calor de 34 graus. Deve ser bebido refrescado. Esta é a minha opinião.

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