TRASMONTE TEMPRANILLO 2015

TRASMONTE TEMPRANILLO 2015

FlávioMPinto

Um Tempranillo espanhol com jeito de português revelando de cara a personalidade dessa cepa.

De cor granada bem suave. Uma uva versátil que produz vinhos com grande vocação gastronômica.

Na boca, deixa um agradável sabor amanteigado, indicando que tenha passado por uma fermentação malolática, expediente muito usado nos vinhos brancos, mas não nos tintos, diferenciando-o.

Medianamente encorpado. Apresenta sabores de frutas vermelhas maduras como morangos.

Deixa um final suave, pouco tânico.

Esta é a minha opinião.

CASA SILVA CARMENÉRE 2015

CASA SILVA CARMENÉRE 2015

FlávioMPinto

A chilena Casa Silva sempre nos brindou com vinhos sérios e honestos. Este Carmenére não seria diferente.

De cor escura, intrigante transparência, boa intensidade, aflorando aromas de framboesas maduras.

Na boca os aromas frutados se mantém. Medianamente encorpado se revela muito elegante a medida que o teor alcoólico-13%- não se sobrepõe ao conjunto, dando-lhe uma suavidade e uma delicadeza ímpares.

Muito equilibrado.

Deixa um final frutado e longo.

Esta é a minha opinião.

CZARNOBAY ALTO DAS FIGUEIRAS TOURIGA NACIONAL 2013

CZARNOBAY ALTO DAS FIGUEIRAS TOURIGA NACIONAL  2013

FlávioMPinto

Mais um competente vinho nacional pouco divulgado.

De cor violeta forte vai logo exalando aromas de framboesas e flores de jardins(lírios e copos de leite)num bouquet convincente.

Com lágrimas parcimoniosas apresenta sua untuosidade. O teor alcoólico de 12,3% não passa ao conjunto.

Não passa por barricas de carvalho, revelando que o terroir de Encruzilhada do Sul-RS , assim como todo da região da Campanha gaúcha, se revela ímpar em entregar um produto pronto, não passando pelo aprimoramento nas barricas. É nele que se conhece um terroir e a personalidade e caráter de um vinho sem o trabalho dos enólogos. Ou seja, o vinho na sua plenitude.

Um vinho que tem tudo para ser tratado como jovem, mas carrega o aroma terroso e a mineralidade dos velhos vinhos tintos curtidos no tempo e nas barricas. A Touriga Nacional é uma uva portuguesa que se deu muito bem na Serra de Encruzilhada do Sul.

Na boca, se revelam frutados de mirtilos, ameixas e figos passas e compotas antigas de outras frutas vermelhas. Sabores de violetas e hortelãs se apresentam sem constrangimentos. Taninos presentes com sabores leves de maças verdes. Trinca os dentes!

É cálido e enche a boca. Sua acidez não passa despercebida revelando sua vertente gastronômica.

A Vinícola Czarnobay nos entrega um vinho de qualidade superior digno de enfrentar os melhores do mercado.

Um vinho tinto para ser apreciado por quem entende do riscado.

Esta é a minha opinião.

Pode ser encontrado na Vinhos e Sabores, na Lima e Silva, 693, Cidade Baixa-Porto Alegre.

GIOCONDI VINO D’ITALIA ROSSO

GIOCONDI VINO D’ITALIA ROSSO

FlávioMPinto

Com bouquet pouco expressivo, de cor violeta, um vinho com uvas autóctones italianas não safrado. Aromas sutis de violetas e framboesas. 

Seu teor alcoólico de 11,5 % não indica ser um vinho de guarda, mas a vocação gastronômica. Sua acidez confirma essa assertiva.

Na boca, framboesas maduras.  Toques de groselhas. Medianamente encorpado e com estilo indicando a presença da Sangiovese. Bem italiano.

Esta é a minha opinião.

LA NORIA CHUSCLAN 2014

LA NORIA CHUSCLAN 2014

FlávioMPinto

Vem do Vale do Rhône-França este vinho de Grenache e Syrah, duas das mais destacadas uvas da região. Trás com ele a Appellation Controlée Chusclan, como garantia de sua qualidade. É da Côtes Du Rhône Villages, uma distinção regional sem maiores aspirações.

De cor granada, exalando cerejas maduras se apresenta. Lágrimas pronunciadas denunciam sua untuosidade e vocação de guarda. O teor alcoólico corrobora essa assertiva. Tabaco indica passagem por madeira. Menta se faz presente. Cálido.

Na boca, cerejas frescas e outras frutas vermelhas maduras, como framboesas, se juntam aos aromas. Taninos bem presentes.

Medianamente encorpado. Boa acidez.

Um bom vinho de uma AOC não muito conhecida.

Deixa um final marcante e alcoólico.

Esta é a minha opinião.

Pode ser encontrado em WWW.evino.com.br

LES SARDONS 2015

LES SARDONS 2015

FlávioMPinto

Vinho francês de uma nova tendência na Europa: vinhos da Comunidade Européia, sem especificação de terroir. Feito com um mix de uvas européias.

Escuro, de boa intensidade, exalando aromas de framboesas e teor alcoólico de 12%, se apresenta como um vinho fácil de beber. De lágrimas bem pronunciadas.

Não é vinho de guarda, mas de boa vocação gastronômica por sua acidez.

O aroma de framboesas se transforma na boca em um rol de frutas vermelhas, como morangos e cerejas bem frescas. Traços de frutas negras como mirtilos e ameixas.

Provavelmente passou muito pouco tempo por carvalho. Apenas uma tintura por apresentar leves traços de tabaco e fumados.

Bem harmônico e com taninos bem domados. Medianamente encorpado.

Esta é a minha opinião.

Deixa um final curto.

Pode ser encontrado em WWW.evino.com.br

 

VIÑA MAYOR TINTO ROBLE 2013

VIÑA MAYOR TINTO ROBLE 2013

FlávioMPinto

Um vinho da DO Ribera Del Duero, uma das denominações de origem mais conhecidas e competentes da Espanha.

É um Tempranillo de cor granada, perfumado, aromático, bouquet frutado, cerejas, alcoólico.

Com lágrimas bem pronunciadas denunciando sua untuosidade. É um monovarietal e , claro, a Tempranillo, após passar 3 meses em barricas de carvalho, se mostra como           um todo.

Na boca, o teor alcoólico se faz presente e os taninos, bem presentes, se sobressaem. Boa acidez indicando sua vertente gastronômica. Traços de defumados demarcam sua passagem pelas barricas de carvalho.

Um vinho elegante, mas não é tão suave como parece, devido ao teor alcoólico que passa ao conjunto. É 13,5%, mas parece mais.

Deixa um final longo e forte.

Esta é a minha opinião.

Pode ser encontrado na Evino WWW.evino.com.br

CEDRO DO NOVAL 2010

CEDRO DO NOVAL 2010

FlávioMPinto

A Quinta do Noval é uma vinícola portuguesa com mais de 300 anos no Douro.

Um belo vinho duriense, o Douro, uma das mais belas e festejadas regiões vinícolas de Portugal. Um blend de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Syrah, com preponderância da Syrah. Somente a Touriga Nacional e a Syrah são conhecidas aqui, mas em pequena escala.

Perfumado e de cor granada forte. Exala fortes aromas de violetas, mas pouco definindo o blend que compõe o vinho, para quem não sabe da composição numa degustação ás cegas, por exemplo. As mais de 400 castas portuguesas nos embaralham muito, considerando ainda que a maioria dos vinhos são assemblages. Não é fácil conhecer as mais de 400 castas portuguesas e identificá-las num blend.

Traços fortes e marcantes de especiarias, flores, frutas cítricas, balsâmicos, mentolados e defumados são identificados.

É um vinho elegante e encorpado, e muito harmonioso. Muito complexo.

E delicioso, por sinal.

O estágio em barricas de carvalho deixou marcas profundas agregando os sabores de café torrado e frutas vermelhas compotadas.

Sua untuosidade, denunciada pelas lágrimas parcimoniosas e teor alcoólico de 13% , indicam boa guarda.

Um assemblage português típico para ser apreciado em toda sua plenitude por poucos.

Deixa um final longo.

Esta é a minha opinião.

KUMALA MERLOT PINOTAGE 2014

KUMALA MERLOT PINOTAGE 2014

FlávioMPinto

Pinotage é o nome da uva resultante do cruzamento feito por sul-africanos da Pinot Noir e com a Cinsault, chamada Hermitage, no vale do Rhône. É a uva mais representativa da África do Sul.

O Kumala Merlot Pinotage 2014 guarda aromas intensos de flores e pimentas.

De cor violeta clara, lembra a Pinot Noir. Lágrimas marcantes indicam sua média untuosidade que, junto de seu teor alcoólico de 13,5% bem nítido, propõe ser  um bom vinho de  guarda ou lembrando que é também um Merlot.

Na boca se sobressaem sabores de alcaçuz, mentas, hortelãs e um toque de chocolates.

A estrutura da Merlot é engolida pela vivacidade da Pinotage que assume o comando do blend.

É elegante e medianamente encorpado.

Deixa um final marcantemente frutado.

Esta é a minha opinião.

CASA SILVA CABERNET SAUVIGNON CARMENÉRE 2015

CASA SILVA CABERNET SAUVIGNON CARMENÉRE 2015

FlávioMPinto

A chilena Casa Silva sempre nos apresentou vinhos descomplicados e bons de mercado simbolizando exatamente o que o brasileiro gosta de beber em matéria de vinhos.

De cor violeta, muita intensidade, exala aromas frutados.

Na boca se apresenta cálido com notas de morangos compotados. Encorpado e elegante.

Seus 13,5% de álcool dão uma personalidade muito interessante no blend, que absorve as melhores qualidades das duas uvas: o encorpado da Cabernet e a versatilidade da Carmenére.

Não é um vinho sofisticado, mas sua elegância se destaca pela suavidade e harmonia de sabores.  

Um vinho que se revela por sua competitividade no mercado. Muito fácil de degustar. Agradável.

Com taninos muito bem domados e acidez muito boa se apresenta como gastronômico versátil.

Não possui nenhuma rugosidade, a não ser sua absoluta simplicidade.

Deixa um final bem agradável.

Esta é a minha opinião.

Pode ser encontrado na maioria dos supermercados brasileiros.

QUINTA DA NEVE CABERNET SAUVIGNON TOURIGA NACIONAL MERLOT 2011

QUINTA DA NEVE CABERNET SAUVIGNON TOURIGA NACIONAL MERLOT 2011

FlávioMPinto

São Joaquim em Santa Catarina já está se consolidando como um novo pólo vitivinícola. Uvas colhidas a mais de 1200 metros de altitude dão uma nova personalidade aos vinhos lá produzidos.

A Vinícola Quinta da Neve foi a primeira a investir nos vinhedos de altitude e hoje é seguida por uma parcela significativa de vinícolas. Ao plantar variedades portuguesas e italianas fugiu da mesmice da Cabernet Sauvignon e Merlot sozinhas. Seus blends contemplam variedades como Touriga Nacional e  Sangiovese dando um toque mais europeu e distinto á produção.

O QUINTA DA NEVE CABERNET SAUVIGNON TOURIGA NACIONAL MERLOT 2011 é um vinho de padrão europeu desenvolvido numa das terras mais européias do Brasil.

De cor violácea forte com reflexos também violáceos.

Com aromas de violetas, claro, bem marcantes.

Na boca se abre em sabores de frutas negras compotadas. Muito elegante e fresco. Agradável de degustar. Medianamente encorpado, seus 12,5% de teor alcoólico o deixam muito agradável.

Um vinho de qualidade indiscutível.

Esta é a minha opinião.

Pode ser encontrado no site quintadaneve.com.br

AURORA VARIETAL PINOT NOIR 2016

AURORA VARIETAL PINOT NOIR 2016

 FlávioMPinto

Um tinto leve e muito gastronômico. De cor violeta e aromas florais.

Na boca se revela um vinho fresco e bem frutado com frutas negras, como cerejas e jaboticabas.

A tampa de rosca já indica consumo rápido e na safra.

O teor alcoólico de 12% não passa ao conjunto, mas o deixa bem interessante.

De corpo leve e com taninos bem arredondados. Um vinho muito bem feito.

Deixa um final curto, mas significativo da cepa.

Esta é a minha opinião.

 

SALTON INTENSO MARSELAN TEROLDEGO 2015

SALTON INTENSO MARSELAN TEROLDEGO 2015

FlávioMPinto

Um vinho para quem pode degustar.

De cor violácea forte, impenetrável, com aromas de groselhas bem curtidas.

Untuoso com lágrimas bem pronunciadas.

Na boca apresenta notas de frutas negras como ameixas e mirtilos. Uma leve referência a mentol e tostados se faz necessária.

A Teroldego e a Marselan são uvas desconhecidas da maioria dos consumidores brasileiros. Geram vinhos tânicos, potentes e de bom teor alcoólico, insinuando potencial de guarda. A Teroldego, tem origem italiana, resgatando a uva trazida do Vale de Trento pelos primeiros imigrantes italianos para a Serra Gaúcha e a Marselan, francesa, criada em laboratório com o cruzamento da Cabernet Sauvignon e Grenache.

Seu teor alcoólico de 13% não passa despercebido demarcando terreno.

Muito encorpado e elegante. Estruturado e complexo. Potente.

Deixa um final tânico e duradouro.

Esta é a minha opinião.

DUNAMIS MERLOT branco 2016

DUNAMIS MERLOT branco 2016

FlávioMPinto

Um vinho intrigante e instigante: um Merlot vinificado em branco. Inusitado e surpreendente.

A Vinícola Dunamis, da região da Campanha gaúcha-Dom Pedrito, inova ao lançar este produto. Um Merlot com rápida permanência nas cascas e uma ótima filtragem nos dão um vinho diferenciado. A curta passagem/permanência nas cascas apenas nos dá o caráter do Merlot, que permaneceu intocado. Por outro lado, uma elegante transparência surge, pois a fermentação alcoólica se dá sem a presença das cascas.

E daí surgem aromas e sabores inusitados para um Merlot, que assume sua personalidade de branco: melões, melancias, lixia, mentol, aos borbotões. Revela-se um tinto branco complexo apesar de ser um vinho muito jovem-safra 2016 e estamos em Setembro de 2016!

Um vinho que instiga os sentidos gustativos. Muito aromático.

Seu baixo teor alcoólico-12%- remete a vinhos brancos e não passa ao conjunto.

Encorpado e elegante. Deixa um final duradouro, frutado e marcante.

Vale a pena conhecê-lo.

Esta é a minha opinião.

BOTALCURA BW LA PORFIA GRAN RESERVA 2012

BOTALCURA BW LA PORFIA GRAN RESERVA 2012

FlávioMPinto

Um grande Cabernet Sauvignon. Até para um entendido desavisado, parece ser um vinho europeu e a par com os melhores do mundo. Um Bordeaux para ninguém botar defeito.

O caso é que os produtores chilenos estão evoluindo meteoricamente e produzindo vinhos cada vez mais com sotaque europeu e alinhados mundialmente ao que de melhor existe no setor, fugindo das mesmices de vinhos do “Novo mundo”.

Muito perfumado, de cor carmim forte, exala aromas bem definidos de groselhas, também, claro, de violetas e aromas defumados bem significativos demarcando sua passagem por barricas de carvalho.

De cor forte, impenetrável, intenso. Untuoso. Com lágrimas bem distintas e persistentes.

Na boca os aromas se confirmam como um vinho complexo, elegante e prazeroso.

É um pouco alcoólico que, com seus 13,5 %, deixam marcas bem fortes. É tânico.

Um vinho muito encorpado e com caráter floral. Muito distinto.

Deixa um final muito frutado, persistente e duradouro.

Esta é a minha opinião.

ESPUMANTE AURORA NATURAL DEMI-SEC

ESPUMANTE AURORA NATURAL DEMI-SEC

FlávioMPinto

Nos desperta com aromas bem cítricos, perlage fina e elegante.

 De cor amarela esverdeada bem brilhante com reflexos dourados.

Feita pelo método Charmat. Vem da Serra gaúcha. Cítrico com destaques para abacaxis e limões sicilianos, pouca cremosidade.

Um dos mais antigos espumantes nacionais e que mantém suas qualidades ímpares.

Delicado, delicioso. Boa acidez. Um excelente custo-benefício.
Esta é a minha opinião.

ESPUMANTE AURORA PROCEDENCIAS CHARDONNAY

ESPUMANTE AURORA PROCEDENCIAS CHARDONNAY

FlávioMPinto

Um espumante de cor amarelo esverdeado com perlage muito viva, fina e distinta.

Cítrico , com limões sicilianos , abacaxi e melões se destacando.

Delicado e marcante. Os sabores indefectíveis e marcantes de pão torrado presentes.

Mais um ótimo espumante nacional. Muito fresco e refrescante.

Esta é a minha opinião.

LUIS FELIPE EDWARDS RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2014

LUIS FELIPE EDWARDS RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2014

FlávioMPinto

Um chileno para o diário, mas muito competente, como a grande maioria dos vinhos chilenos.

De cor violeta forte, impenetrável, exala aromas frutados de frutas vermelhas como ameixas.

Sabores de flores silvestres e violetas em destaque. Não é um produto sofisticado, mas desponta com elegância.

Taninos demarcados e presentes. Perfumado e encorpado. Tanicidade marcada pelos seus 14% de álcool.

Deixa um final alcoólico e tânico.

Esta é a minha opinião.

MONTE DO CARRAPATELLO 2013

MONTE DO CARRAPATELLO 2013

FlávioMPinto

Mais um vigoroso tinto português do Alentejo.

De cor típica dos vinhos alentejanos, granada forte, é composto de Aragonez, Alicante Bouschet e Touriga Nacional. Um belíssimo blend.

Reconhecido com 92 pontos pelo Wine Enthusiastic, teve passagem de 9 meses por carvalho.

Um pouco tânico e guarda resquícios de aniz e pimentas. Nos sabores, nos apresenta cerejas bem marcantes, flores silvestres e laranjeiras. Um vinho bem complexo e elegante.

Seus 14% de álcool não interferem no encorpamento, mas o deixa um mpouco sofisticado, fresco e delicado.

Deixa um final elegante e frutado.

Esta é a minha opinião.

SOLAR DOS LOBOS 2014

SOLAR DOS LOBOS 2014

FlávioMPinto

Este vinho é do Alentejo.

Um blend , como a imensa maioria dos vinhos portugueses, mestres em blends, com Touriga Nacional, Castelão, Syrah, Aragonez e Trincadeira.

De cor granada forte. Fresco, harmonioso, taninos polidos e bem organizados. Cálido e elegante. Enche a boca.

Equilibrado com morangos maduros em destaque. Um ótimo vinho português.

Um bom final frutado e duradouro.

Esta é a minha opinião.

BRIDÃO CLASSICO 2012

BRIDÃO CLASSICO 2012

FlávioMPinto

Um clássico vinho da região do Tejo.

Em 2015, foi premiado no 16º Grand International Wine World-Mundus Vini e Medalha de Ouro  no Concurso de Vinhos engarrafados no Tejo em 2015.

Um blend bem português de Touriga Nacional, Castelão, Tinta Roriz e Trincadeira.

Teve uma ligeira passagem por madeira.

De cor granada, apresentou aromas frutados de cerejas e morangos maduros.

Harmonioso, cálido, bem encorpado e de taninos bem organizados. Elegante com sabores de cerejas e amoras bem salientes. Seus 14% de álcool não aparecem.

Final com amoras maduras longo e marcante.

Esta é a minha opinião.

SALTON CLASSIC RESERVA ESPECIAL MERLOT 2014

SALTON CLASSIC RESERVA ESPECIAL MERLOT 2014

FlávioMPinto

Sempre fui muito cético a certas classificações  dadas a vinhos. Muitos vinhos são subestimados e outros superestimados. Em especial os RESERVA, RESERVADO e por aí vai, a não ser em vinhos espanhóis que possuem legislação especifica e que classifica os vinhos daquele país em Crianza, Reserva e Gran Reserva.

Muito comum nos chilenos, os brasileiros também estão descobrindo esse filão de marketing.

A Salton nos apresenta a linha Classic com vinhos rotulados como Reserva Especial não informando se passou por madeira, ou por qualquer outro processo para melhorar sua qualidade ou sequer por quanto tempo ficou “confinado” nas barricas para amadurecer. Temos de descobrir degustando.

Independente disso o SALTON CLASSIC RESERVA ESPECIAL MERLOT 2014 é um vinho muito bem apanhado e bem feito.

De cor escura, bem forte, um vinho jovem, de cara. Exala framboesas maduras e de violetas no seu bouquet bem proeminente. Bem Merlot.

Na boca se mostra bem suave, embora  o frutado demarque bem o paladar com framboesas maduras e outras frutas vermelhas, como ameixas e flores como as citadas violetas.

Por seu preço baixo, se engana quem pensa em um produto de qualidade inferior. Se o distinguíssemos como um vinho superior não faria feio nem estaríamos errados.

Seus 13% de álcool não passam ao conjunto.

Um vinho surpreendente. Elegante, bom de boca, com taninos em organizados, medianamente encorpado, de boa acidez. Provavelmente passou por madeira, mas por pouco tempo.

Um excelente custo-benefício para os admiradores de Baco que não desejam gastar muito e ter um bom retorno. Pode ser encontrado nos melhores mercados em Porto Alegre por menos de 20 reais.

Evoluiu muito frente ao 2012.

Deixa um final longo e duradouro.

Esta é a minha opinião.

CONCHA Y TORO SPECIALITIES TINTO 2013

CONCHA Y TORO SPECIALITIES TINTO 2013

FlávioMPinto

A chilena Vinícola Concha y Toro está entre as maiores vinícolas do mundo, não só em volumes de vendas, exportações, mas também na amplitude do seu portfólio e qualidade dos seus produtos, principalmente.

O Specialities Tinto 2013 é um blend de uvas tintas sem passar por madeira. Pelo preço( 5,80 dólares nos free-shop de Rivera-ROU) pertence a uma linha de entrada dos produtos. Um vinho simples. Nada de mais. Destinado a quem está se iniciando na arte do vinho.

A vinícola parece deixar de lado as mesmices varietais do Novo Mundo e investe em blends não informando que uvas o compõem. Nos mercados mais antigos e competitivos, os vinhos mais sofisticados não distinguem quais uvas o integram. São definidos pelo TERROIR. Sim, o Terroir é que define o vinho como nos sofisticados franceses de Bordeaux e Borgonha. Com absoluta certeza a Concha Y Toro deseja que seu vinho seja chamado pelo nome próprio. Não sei se conseguirão, se este for o propósito, pois as áreas chilenas não são catalogadas como as francesas, ou as italianas. É uma suposição e uma aposta. A não ser que tenham cartas valiosas e escondidas na manga.

 De cor violeta forte, marcante e aromas também fortes de framboesas maduras, não apresenta aromas salientes.

Na boca se revela um vinho cálido, de boa acidez. Medianamente encorpado. Seus 12,5% de álcool não deixam marcas. Bem encorpado.

Me parece ser um vinho bem gastronômico, por sua acidez.

Deixa um final curto.

Esta é a minha opinião.

MARIO GEISSE RESERVA CARMENÉRE 2013

MARIO GEISSE RESERVA CARMENÉRE 2013

FlávioMPinto

Mario Geisse é uma referência na vitivinicultura gaúcha, e brasileira, nos espumantes. Levou seus espumantes a palcos europeus com sucesso. Brilha nas borbulhas.

Agora, na área dos vinhos tranquilos, nos brinda com esse Carmenére feito na sua terra, o Chile, mais especificamente no Vale do Colchagua. Um vinho com aromas e sabores de vinho de elite. Não poderia ser de outra forma. A vitivinicultura chilena está num excelente patamar nivelando-se aos melhores do mundo atualmente. Seus melhores vinhos tintos não deixam nada a dever aos melhores de Bordeaux e os brancos estão par i pasu com os melhores da enosfera mundial. Talvez seja exagero, mas o tempo mostrará ao mundo a excelência dos vinhos chilenos feitos com dedicação, zêlo e competência ímpares.

Esse Carmenére é um exemplo: elegante, macio, sofisticado, se destaca desde o primeiro aroma frutado e goles saborosos.

De cor violeta padrão, perfuma  o ambiente rapidamente ao desarrolhar a garrafa com aromas de flores silvestres como se estivéssemos em campo aberto na época da floração.

Na boca, framboesas e um toque de cassis dão o tom.

Seus 14% de teor alcoólico não dão ar de sua graça. Muito equilibrado e fresco.

Deixa um final competente, frutado  e duradouro.

Esta é a minha opinião.

HAUTE PIERRE CHÂTEAUNEUF-du-PAPE DELAS 2010

HAUTE PIERRE CHÂTEAUNEUF-du-PAPE DELAS 2010

FlávioMPinto

Delas Frères é um dos grandes produtores franceses de Châteauneuf-du-Pape, um dos mais notáveis vinhos da França e um padrão seguido por mais de cem produtores no Vale do Rhône. A Delas  Frères situa sua propriedade e vinícola no coração do Vale do Rhône, em Tournon-sur-Rhône.

Um dos seus inúmeros produtos é esse Haute Pierre 2010, um Châteauneuf-du-Pape muito distinto e elegante, refletindo muito bem o padrão dos mais conceituados vinhos do Rhône.

De cor violeta meio opaca, exala aromas frutados de groselhas bem distintos.

Na boca, sua tanicidade compartilha com os 14% de teor alcoólico dando um ar bem tânico e diferenciado. É elegante, aristocrático,complexo e concentrado, muito forte, deixando uma ótima impressão.

Muito encorpado e marcante.

Deixa um final bem frutado, longo e duradouro.

Esta é a minha opinião.

FAUSTO MERLOT 2013

FAUSTO MERLOT 2013

FlávioMPinto

O Fausto é um vinho da Vinícola Pizzato, competente vinícola da Linha Dr Fausto de Castro, Bento Gonçalves, na Serra gaúcha.

A Merlot é, sem dúvidas, a  uva que mais se deu bem na Serra gaúcha proporcionando vinhos de excelente qualidade.

O  FAUSTO MERLOT 2013 é um vinho de cor escarlate intensa, e que exala aromas de frutas vermelhas maduras ao abrir a garrafa. Um bouquet muito interessante e frutado é seu cartão de visitas.

Lágrimas intensas indicam boa untuosidade. Seus 13% de teor alcoólico indicam isso.

Com 89 pontos recebidos pelo Guia Adega de Vinhos do Brasil –edição 2015/2016 é, na boca, um vinho bem elegante e encorpado. Intenso e muito bem acabado.

Cálido e sem rugosidades, fácil de ser entendido.

Não chama muito a atenção, mas é muito competente.

Deixa um final longo e prazeroso.

Esta é a minha opinião.

AURORA VARIETAL MERLOT 2014

AURORA VARIETAL MERLOT 2014

FlávioMPinto

A Vinícola Aurora é uma das mais tradicionais produtoras do Rio Grande do Sul. Produz uma vasta gama de vinhos e sucos. Na realidade é uma cooperativa com mais de mil e cem associados desde 1931, que remonta a chegada dos primeiros colonos italianos em 1875 na Serra Gaúcha.

Este AURORA VARIETAL MERLOT 2014 é um vinho de cor escura, carmim forte. Aromas de framboesas saltam da garrafa ao ser desarrolhada.

Na boca, muito calmo e tranqüilo, embora os sabores de cerejas maduras surjam meio herbáceos. Taninos bem arredondados e teor alcoólico de 12,5% não afeta o conjunto passando de forma imperceptível.

Medianamente encorpado é gostoso de se degustar. Agrada. Um Merlot bem típico: macio e aveludado.

Um vinho barato, simples, mas extremamente honesto, com um excelente custo-benefício.

Deixa um final longo e prazeroso.

Esta é a minha opinião.

MALMA MALBEC 2013

MALMA MALBEC 2013

FlávioMPinto

Em 15 de abril de 2016, dia do World Malbec Day, a confraria Ainda Chego Lá-ACL- reuniu-se no seu ponto habitual , ás sextas feiras na Rua da Praia em Porto Alegre.

 Um dos malbecs degustados foi o Malma 2013 da Finca argentina La Papay, de Mendonza.

De cor rubi forte, de bouquet pouco pronunciado.

Na boca se revela com sabores de cerejas e ameixas maduras, e um pouco de compotados.

Com taninos bem organizados e domados, é medianamente encorpado.

Deixa um final curto e frutado.

Esta é a minha opinião.

 

CONCHA Y TORO MALBEC RESERVADO 2014

CONCHA Y TORO MALBEC RESERVADO 2014

FlávioMPinto

A vinícola chilena Concha y Toro foi até a Argentina para produzir esse Malbec. É óbvio que um Malbec argentino teria mais credibilidade do que um chileno e assim o fizeram, como uma vinícola séria e uma das maiores do mundo. E a ACL- confraria Ainda Chego Lá o degustou no WMD-World Malbec Day dia 15 de Abril de 2016 no seu restaurante habitual.

E saiu um vinho muito potente, mas ao mesmo tempo, fácil de beber e de gostar, como toda linha RESERVADO da vinícola, vendida no Brasil. Um vinho bom de briga e com excelente participação no mercado.

De cor escura, forte, vermelho rubi bem forte, pouca transparência. Exala aromas pouco frutados.

Na boca, os aromas pouco frutados se transformam em sabores de cerejas maduras e ameixas, também maduras. Medianamente encorpado.

Um vinho bem feito com taninos bem arredondados. Seu teor alcoólico passa imperceptível.

Deixa um final curto.

Esta é a minha opinião.

GRÃO VASCO DÃO 2010

GRÃO VASCO DÃO 2010

FlávioMPinto

Um grande vinho português, com certeza.

De cor violeta brilhante tendendo para um vermelho vivo, o Grão Vasco Dão 2010 é feito com as uvas autóctones do Dão , as portuguesas Jaen, Alfrocheiro, Tinta Pinheira, Touriga Nacional e Tinta Roriz.

Chega com uma medalha de prata no Concurso de Vinhos de Portugal em 2014.

Como todo vinho português é bom na boca.  Gastronômico, versátil, acompanha tanto carnes como massas e pratos frios.

Muito encorpado e elegante com o teor alcoólico não passando ao conjunto. É um vinho muito equilibrado e harmonioso.

Deixa um final harmonioso e frutado.

Esta é a minha opinião.

INTIS 2013

INTIS 2013

FlávioMPinto

Um Cabernet Sauvignon chileno bem típico daqueles exportados para Brasil em massa: cor forte, untuoso na medida, exalando aromas de framboesas maduras.

Na boca se revela pouco tânico, harmonioso e elegante. Um bom vinho, macio, fácil de degustar sem exigir muito.

Medianamente encorpado e toques de elegância o colocam um pouco acima dos demais Cabernet Sauvignon com preço similar.

Deixa um final frutado e harmonioso, além de duradouro.

Esta é a minha opinião.

NOVO MUNDO 2014

NOVO MUNDO 2014

FlávioMPinto

Um vinho português muito bem apanhado. De cor forte, exalando aromas de cerejas maduras. Vem do Alentejo com as uvas Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet, um trio bem português dentro das centenas de assemblages que os “patrícios” fazem com suas mais de quatrocentas castas.

Com seus 14% de teor alcoólico, é untuoso, tânico, mas macio, fugindo um pouco dos duros vinhos portugueses.

Muito encorpado e elegante. Harmonioso e complexo com os sabores das castas se complementando resultando num vinho bem distinto, embora simples, bem dentro de uma política de vinhos bons, acessíveis e honestos.

Um vinho, embora complexo nos seus sabores, é fácil de se degustar e agradar. Não precisa ter muitos conhecimentos para entendê-lo.

Deixa um final frutado e duradouro.

Esta é a minha opinião.

 

FAUSTO TANNAT 2013

FAUSTO TANNAT 2013

FlávioMPinto

É da Pizzato, vinícola da Linha Fausto de Castro, na Serra gaúcha.

Um Tannat típico, cor rubi forte, com aromas da cepa, que já chega com seus 89 pontos ganhos do Guia de Vinhos da Adega do Brasil 2015/2016.

Com lágrimas parcimoniosas é untuoso. Escuro com pouca transparência, mas límpido.

Na boca é macio, não aparentando os 13%  de teor alcoólico. A Pizzato é reconhecida por bons vinhos e o Fausto não iria fugir á regra. Um bom vinho, tânico como todo bom Tannat, revela uma grande elegância para um Tannat.

Bem encorpado, deixa um final frutado e duradouro.

Esta é a minha opinião.