SALTON INTENSO MARSELAN
TEROLDEGO 2015
FlávioMPinto
Um vinho para quem pode
degustar.
De cor violácea forte,
impenetrável, com aromas de groselhas bem curtidas.
Untuoso com lágrimas bem
pronunciadas.
Na boca apresenta notas
de frutas negras como ameixas e mirtilos. Uma leve referência a mentol e
tostados se faz necessária.
A Teroldego e a Marselan
são uvas desconhecidas da maioria dos consumidores brasileiros. Geram vinhos
tânicos, potentes e de bom teor alcoólico, insinuando potencial de guarda. A
Teroldego, tem origem italiana, resgatando a uva trazida do Vale de Trento
pelos primeiros imigrantes italianos para a Serra Gaúcha e a Marselan, francesa,
criada em laboratório com o cruzamento da Cabernet Sauvignon e Grenache.
Seu teor alcoólico de 13%
não passa despercebido demarcando terreno.
Muito encorpado e
elegante. Estruturado e complexo. Potente.
Deixa um final tânico e
duradouro.
Esta é a minha opinião.
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