BOTALCURA
BW LA PORFIA GRAN RESERVA 2012
FlávioMPinto
Um grande Cabernet
Sauvignon. Até para um entendido desavisado, parece ser um vinho europeu e a
par com os melhores do mundo. Um Bordeaux para ninguém botar defeito.
O caso é que os
produtores chilenos estão evoluindo meteoricamente e produzindo vinhos cada vez
mais com sotaque europeu e alinhados mundialmente ao que de melhor existe no
setor, fugindo das mesmices de vinhos do “Novo mundo”.
Muito perfumado, de cor carmim
forte, exala aromas bem definidos de groselhas, também, claro, de violetas e
aromas defumados bem significativos demarcando sua passagem por barricas de
carvalho.
De cor forte,
impenetrável, intenso. Untuoso. Com lágrimas bem distintas e persistentes.
Na boca os aromas se
confirmam como um vinho complexo, elegante e prazeroso.
É um pouco alcoólico que,
com seus 13,5 %, deixam marcas bem fortes. É tânico.
Um vinho muito encorpado
e com caráter floral. Muito distinto.
Deixa um final muito
frutado, persistente e duradouro.
Esta é a minha opinião.
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