LEMBERGER trocken GÜGLINGEN KAISERBERG 2008
FlávioMPinto
Quando terminei de dar os primeiros goles desse vinho
afirmei-“ Que vinho gostoso.”
Parece um bom Pinot Noir da Borgonha misturado com um
Cabernet. Sua cor lembra a Pinot e o bouquet a Cabernet. Um Merlot mais suave. Frutado,
lembrando cerejas frescas e melancias , um aroma exótico que encanta de cara.
Ótima a primeira impressão de aromas do Lemberger.
A Lemberger é uma uva
autóctone e típica da Alemanha, mais especificamente de Württemberg. Württemberg, coração da Toscana Suábia, registra produção de
vinhos há mais de 1500 anos, nas áreas de vinhedos do vale do rio Neckar,
cobrindo as encostas das colinas de Cleebronner Michaelsberg e Güglingen
Kaiserberg.
Este Lemberger
trocken(seco em alemão) é de Güglingen Kaiserberg. Bem
germânico.
Untuosidade denunciada pelas lágrimas parcimoniosas descendo
na taça. Austero, firme, perfumado, com personalidade marcante, definida, tudo
no seu devido lugar. Bem alemão. Seu teor alcoólico-12,5%- passa despercebido ,
com certeza, escondido pela breve passagem em madeira, dando-lhe um ar
defumado. Mas muito pouco. Taninos bem demarcados dando um bom corpo. De sabor
agradável com notas de melão.
De fato, um vinho muito gostoso. Diferente. Elegante, leve, distinto,
mas não muito fácil de entender. Isto para quem deseja penetrar mais a fundo
nos mistérios do Lemberger trocken.
Deixa um final muito bem demarcado e prolongado. Um vinho
surpreendentemente , principalmente porque estávamos acostumados com os brancos
alemães.
Esta é a minha opinião.
