domingo, 4 de novembro de 2012

LEMBERGER trocken GÜGLINGEN KAISERBERG 2008


LEMBERGER trocken GÜGLINGEN KAISERBERG 2008

FlávioMPinto

Quando terminei de dar os primeiros goles desse vinho afirmei-“ Que vinho gostoso.”

Parece um bom Pinot Noir da Borgonha misturado com um Cabernet. Sua cor lembra a Pinot e o bouquet a Cabernet. Um Merlot mais suave. Frutado, lembrando cerejas frescas e melancias , um aroma exótico que encanta de cara. Ótima a primeira impressão de aromas do Lemberger.

 A Lemberger é uma uva autóctone e típica da Alemanha, mais especificamente de Württemberg. Württemberg, coração da Toscana Suábia, registra produção de vinhos há mais de 1500 anos, nas áreas de vinhedos do vale do rio Neckar, cobrindo as encostas das colinas de Cleebronner Michaelsberg e Güglingen Kaiserberg.

 Este Lemberger trocken(seco em alemão) é de Güglingen Kaiserberg. Bem germânico.  

Untuosidade denunciada pelas lágrimas parcimoniosas descendo na taça. Austero, firme, perfumado, com personalidade marcante, definida, tudo no seu devido lugar. Bem alemão. Seu teor alcoólico-12,5%- passa despercebido , com certeza, escondido pela breve passagem em madeira, dando-lhe um ar defumado. Mas muito pouco. Taninos bem demarcados dando um bom corpo. De sabor agradável com notas de melão.

De fato, um vinho muito gostoso. Diferente. Elegante, leve, distinto, mas não muito fácil de entender. Isto para quem deseja penetrar mais a fundo nos mistérios do Lemberger trocken.

Deixa um final muito bem demarcado e prolongado. Um vinho surpreendentemente , principalmente porque estávamos acostumados com os brancos alemães.

Esta é a minha opinião.

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