LEGADO MUÑOZ GARNACHA 2016
FlávioMPinto
Um espanhol de Toledo, terras de Galicia, feito de uvas Garnacha, a Grenache francesa plantada em terras espanholas onde entrou pela Catalunha.
Um vinho de cor purpura clara e aromático.
Depois de uma decantação apresentou-se muito cálido.
Aromas frutados de groselhas frescas e um ar meio apimentado, selvagem.
Na boca as framboesas deram lugar a pimentões verdes, combinando com morangos maduros. A sensação gustativa dos pimentões foi se acalmando medida que progredia com o tempo na taça.
O teor alcoolico de 13,5% deixa uma breve passagem, mas não domina o quesito da elegância nem desequilibra o vinho.
A uva Garnacha ou Grenache é uma das mais plantadas no mundo, em volume, graças aos franceses do Vale do Rhône que a tem como a principal uva, com destaque nos Châteauneuf-du-Pape, uma das mais antigas Appellation Controlé da França.
É pouco conhecida no Brasil e raramente plantada nos vinhedos brasileiros. Pouco expressiva por aqui.
Deixa um final selvagem e duradouro.
Deve ser decantado obrigatoriamente.
Esta é a minha opinião.
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