CASA VENTURINI CHARDONAY RESERVA 2009
FlávioMPinto
Esta é a segunda oportunidade que tive de degustar um Casa Venturini Chardonay. Agora um 2009.
Mais uma vez reavivei todas as sensações de aromas perfumados e de frutas cítricas avalisadas no 2010, buquê notadamente de pêras, maças e abacaxi num vinho branco que já vai deixando sua marca. A Chardonay se faz presente de modo frutado impositivamente, a começar por sua cor amarelo palha com reflexos esverdeados, típicos da cepa.
Na boca, confirmam-se os aromas. Desce macio, arredondado, sem arestas de qualquer espécie.
Não se nota fermentação malolática dando-lhe sabores mais puros da Chardonay.
Fresco, elegante, equilibrado. Com retrogosto longo e marcante.
O Chardonay feito com uvas de Livramento é um marco no grupo de vinhos brancos nacionais. Um dos melhores por sua qualidade.
Esta é a minha opinião.
Esta é a minha opinião.
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