CONFRARIA BOM VIN NA VINHO E ARTE

CONFRARIA BOM VIN NA VINHO E ARTE

FlávioMPinto

No dia 23 de setembro de 2013, a Confraria Bom Vin reuniu-se na loja de vinhos Vinho e Arte( Mucio Teixeira, 107-Porto Alegre) para uma viagem ao Vale do Vêneto-Italia, região de origem dos primeiros italianos da colônia italiana do RS.

Maria Amélia Flores, enóloga e proprietária, nos conduziu através de uma conversa agradável ao Vale italiano e suas uvas e vinhos. Foram degustados produtos da Cantina Riondo, de Monteforte D’Alpone,  região de Soave, no Vêneto.

A região de Soave fica no entorno de Verona e transmite a personalidade da região aos seus vinhos.

Fora degustados pelos confrades os vinhos:

- Pink  Spagio Frisante- um rosé frisante feito com a uva Raboso, desconhecida no comércio brasileiro, um frisante muito suave e delicioso;

- Prosecco Riondo- outro espumante, com a uva Prosecco,  muito distinto e também suave, mas marcante;

- Espumante Riondo Brut Valier- feito com a uva Garganega, também desconhecida, um espumante combinando com a região também: ou seja,muito suave, de boa perlage e pouco frutado;

-Cantina Riondo  De Valier Pinot Grigio- um branco muito distinto de personalidade semelhante aos espumantes, muito distinto e acidez e álcool equilibrados;

- Cantina Riondo Impero Valpolicella Ripasso- um vinho feito nas borras dos Amarones,mas nãomenos importante. Forte, escuro, com personalidade;

. Cantina Riondo Amarone Della Valpolicella Classico- segue a linha dos clássicos Valpolicella do Vêneto. Forte conteúdo de frutas passificadas, cerejas, amoras, um retrogosto e uma personalidade atraentes. Um vinho para se beber bem devagarinho.