CHAMPAGNE DRAPPIER CARTE D’OR BRUT
FlávioMPinto
Uma Jeroboam francesa ornamentou, e foi degustada, na festa dos 60 anos de casados de meus sogro e sogra em Brasilia. Era uma garrafa de champagne Drappier, de 3 litros, trazida especialmente de Paris por minha filha.
Não é por ser legitimamente francesa, mas quem tem de ser, aparenta também. Líquido amarelo claro, perlage fina e elegante, um primor de bouquet evidenciando Chardonnay na produção. Feito na capital dos Champagnes: Reims-França.
Os sabores de pão torrado, maça verde e outras frutas cítricas não deixavam esconder que estávamos diante de um grande champagne.
Nos deixou um agradável retrogosto bem cítrico.
Esta é a minha opinião.
Clique na imagem para vê-la melhor.
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