ANIMAL MALBEC 2013
FlávioMPinto
Este vinho é de Ernesto Catena, um dos rebentos de Nicolás
Catena. Para produzir seus vinhos, Ernesto criou a Tikal, uma vinícola que só
produz vinhos orgânicos. Não seguiu a linha dos seus pais, mas os persegue em
qualidade.
Este Animal Malbec 2013 é um vinho de cor grená e pouco frutado de aromas.
Compensa esse pouco aroma com sabores cálidos e agradáveis.
Um pouco de morangos e chocolates junto com especiarias fazem o caldo.
É um pouco tânico e seus 13,7 % de teor alcoólico deixam leves marcas, aparentando bem menos.
Um vinho leve. Nada complexo.
Um orgânico de primeira linha.
Deixa um final curto.
Esta é a minha opinião.
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