DON CÂNDIDO MERLOT CABERNET SAUVIGNON 2014
FlávioMPinto
Um vinho de cor rubi
forte, intensa, e pouca transparência.
Poucas lágrimas, fugazes.
Na boca se revela muito
macio, agradável e bom de se degustar. Medianamente encorpado, pouco complexo
com sabores típicos da cepa, como framboesas, aflorando.
Um vinho simples da Don
Cândido, vinícola do Vale dos Vinhedos, mas muito convincente e positivo. Cálido,
fácil de beber e de gostar. Honestíssimo.
Seus 12% de álcool não
aparecem.
A reduzida passagem por
carvalho deixou uma marca indelével.
O assemblage da Merlot com a Cabernet Sauvignon funcionou,
é macio na medida exata. Um vinho sem rugosidades.
Deixa um final agradável
e duradouro. Um excelente vinho para o dia-a-dia. Excelente custo-benefício.
Esta é a minha opinião.
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