CLOS DE NOBLES CABERNET
FRANC 2015
FlávioMPinto
Degustar este vinho é uma
experiência/teste que faço. Um dos mais antigos vinhos comerciais ainda
comercializados no Rio Grande do Sul.
Foi um dos vinhos que me
iniciaram no mundo dos vinhos juntamente com o Granja União e o Conde de Foucault,
ambos Cabernet Franc, lá pelos anos de 1979/80. Apenas bebia porque gostava,
sem pendor ou interesse nenhum para chegar ao conhecimento que tenho, hoje,
sobre vinhos.
Mas vou degustar o Clos
de Nobles 2015 com a esperança de resgatar aqueles bons tempos.
A tampa screw cap já indica um vinho muito jovem
e para consumo rápido.
De cor vermelho viva, um
vinho barato, com aromas frutados de cerejas, bem fortes, logo de cara.
Na boca, o teor alcoólico
de 11,5% parece ser maior, pela tanicidade do Clos de Nobles. Os taninos bem
presentes dão o toque de bananas verdes trincando os dentes.
Um vinho que poderia ter
ficado armazenado por mais tempo nos tanques/barricas para amenizar sua agressividade. Está muito
verde.
Embora seja um vinho
simples por seu preço, não deixa de ser um pouco nobre pelas características da
Cabernet Franc, ou seja, franqueza, elegância, um clássico pobre, com
distinção, pois tem história. É um dos precursores do mundo dos vinhos finos
gaúchos e brasileiros.
O toque de especiarias da
Cabernet Franc lhe dá um alto grau de confiança apesar da jovialidade e
tanicidade que lhe dão certa agressividade.
Esta é a minha opinião.
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