GARDEL
FlávioMPinto
Vinho feito com
exclusividade pela Bodega 636 de Rivera-
ROU para a Parrillada Gardel da mesma cidade.
De boa cor violeta forte
com aromas de frutas maduras saindo do gargalo. Não é comercializado
normalmente e sim, somente para consumo da Parrillada.
É um blend de Tannat,
Cabernet Sauvignon e Merlot.
Feito de forma
absolutamente artesanal pelo Thiago com direito a rotulagem á mão, encima da
coxa. Acreditem!
Bem que poderia ser o “ blend oficial da
região da Campanha”, tal a aceitação destas uvas na região. Assim como os
diversos blends com as conhecidas Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc
em Bordeaux. Cada vilarejo tem seu blend exclusivo. São famosos mundialmente.
Um vinho bastante tânico,
potente , mas macio e confortável de degustar. Pode-se notar as características
das três uvas a cada gole.
Deixa um final bem
fresco, frutado e duradouro.
Esta é a minha opinião.
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