SANTA COLINA TANNAT 2014
FlávioMPinto
Um vinho jovem, simples e muito
prendado da Santa Colina, de Livramento.
Tannat barato, simples, mas cheio
de estilo. Deve ser bebido refrescado nesta “calentura” de verão sulino.
De cor violácea forte, escuro,
pouco transparente, exala aromas frutados ao ser aberto.
Na boca, mirtilos, ameixas
verdes, forte presença de madeira, taninos bem salientes. Um vinho potente e um
pouco alcoólico parecendo mais com seus 12,5%. Um vinho com um bom frescor.
Tem bom volume de boca.
É um vinho elegante e complexo, com toques de
especiarias e vegetais aromáticos, como hortelãs e alecrim. Um vinho meio
magro, enxuto, medianamente encorpado. Mostra um corpo bem definido com café,
defumados e baunilhas.
É bem estruturado e suas qualidades
afloram a cada gole. A uva Tannat é uma das mais ricas em Resveratrol, elemento
protetor das artérias.
O SANTA COLINA TANNAT 2014 está
meio verde. Necessita mais um tempo de amadurecimento. Demonstra forte
potencial de guarda, embora com teor alcoólico baixo.
Deixa um final bem forte, cítrico
e duradouro, bem cítrico com laranjas e limões.
É a região da Campanha se
mostrando.
Esta é a minha opinião.
Nenhum comentário:
Postar um comentário