FlávioMPinto
Um dos maiores dilemas que enfrentamos é sobre a indicação de um vinho para alguém.
Puxa vida, quão diferentes são as pessoas e os vinhos seguem atrás.
Cada um combina com uma personalidade, e, por seu turno, harmonizam-se com a comida servida ou não.
Gostos, então....
É difícil, muito difícil acertar na primeira. Muita tentativa e erro se passa. Mas não tem outro jeito. É provar, provar, degustar e degustar.
O melhor vinho é aquele que nos apetece, nos dá prazer, nos surpreende, mas chegar até ali é que é o problema. Com a imensa quantidade de marcas á disposição no mercado com os mais diversos preços, fica difícil, para quem tem pouco conhecimento, escolher o vinho certo. Mesmo com o apoio de um sommelier.
Um caminho é o conhecimento. Mas conhecimento sem degustar não dá. Então é ir provando aqueles vinhos que seu bolso alcança e vamos lá.
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