CRETACCIO NEGROAMARO PUGLIA IGT 2008
FlávioMPinto
Negroamaro é nada mais do que a repetição de negro em dois idiomas-negro/niger em latim e maru em grego antigo. É a principal casta da Puglia, o Tendão de Aquiles das terras italianas.
Normalmente usada para firmar a cor de outras uvas em assemblages. Muito raramente é utilizada só, em varietais.
Este Cretaccio Negroamaro 2008 é uma raridade, portanto. Vem de Salento, na Puglia, berço da Negroamaro. Além de tudo é oriundo da agricultura biológica, orgânico. Um vinho escuro, forte tonalidade púrpura, pouco transparente, impenetrável. Aromático, nos apresenta um show de perfumes. Até traços de cedro e maracujá aparecem.
Chegando a tingir a taça, lágrimas modorrentas descem e nos encantam, nos revelando um vinho sedoso. Na boca, mostra-se muito encorpado . Um vinho muito gostoso e atraente de sabores distintos, destacando-se ameixas maduras e framboesas. Sua adstringência revela taninos potentes e bem pronunciados, deixando marcas de uma breve passagem por barricas de carvalho.
De um final cálido e duradouro. Beba-o refrescado. Um vinho muito bom. Esta é a minha opinião
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