CANESSA FAMIGLIA CARMENÉRE RESERVA 2011
FlávioMPinto
Um Carmenére simples e honesto, para início de conversa.
De cor violeta escura, desprendeu aromas frutados de cerejas
frescas e framboesas desde a retirada da rolha dando sinais de vivacidade. É do
Vale do Curicó-Chile e produzido pela Viña Ralco. Foi encontrado em Canela –RS e é um Reserva como todo chileno vindo para o
mercado brasileiro.
Na boca se manifesta bem, medianamente encorpado, sem
arestas e sem amargor. Não me parece ter passado por carvalho, se passou foi
pouco tempo, e processos de filtração,
mostrando sua verdadeira face, sendo que o teor alcoólico passa
despercebido-13%.
É um vinho redondo, macio, confortável e fácil de se gostar.
Possui um final curto, talvez por sua pouca tanicidade.
Reafirmando, um vinho simples e honesto.
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