AMAT 2007
FlávioMPinto
Não é á toa que este vinho das Bodegas Carrau, Rivera-Uruguai ,
vinícola a poucos metros da fronteira com o Brasil e Livramento, consta do rol
de 1001 vinhos para beber antes de morrer, livro de Neil Becket. Becket
qualifica o vinho Tannat da Carrau como “da era espacial”.
De fato, o portentoso Tannat do Cerro do Chapéu, quase se
debruçando sobre Livramento, é fantástico e não tem concorrentes á vista. E o
terroir uruguaio, que já tomou posse da Tannat, a vinifica com sabedoria.
A começar pelo contrarrótulo todo em francês, distintíssimo.
Cor violeta forte, lágrimas fugazes indicam seu teor de 13,5% de álcool.
Ao se desarrolhar, já se desprendem aromas frutados, muito
perfumados, que lhe dão destaque. Um forte bouquet de violetas e amoras
silvestres invade a atmosfera que circunda a garrafa, já indicando o que vem a
seguir. O vinho fronteiriço nos conquista rapidamente com seus taninos
amansados e perfeitamente integrados com o álcool e o carvalho. Um vinho sem
furos nem espaços para qualquer defeito.
Delicado , mesmo sendo um Tannat potente e nervoso, não é muito encorpado, perpassando uma
delicadeza bárbara. É suave, elegante, e cheio de adjetivos superlativos.
Também não é á toa que foi produzido no limite do potencial terroir
brasileiro da Campanha Gaúcha e o uruguaio, indicando que este terroir é
contíguo aos dois países e dando origem a vinhos que já se destacam no cenário
internacional.
Deixa, ainda, um excelente final de boca duradouro e também
frutado. Este é um vinho que vale a pena.
Esta é a minha opinião.
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