FlávioMPinto
O Espumante Monte Paschoal Prosecco Natural Brut é feito pelo método Charmat com a uva Prosecco, que, vinda do Vale do Vêneto italiano, se deu muito bem na Serra gaúcha, assim como os imigrantes que vieram daquela região.
De cor amarelada, clara, bem transparente, com teor alcoólico de 12%, apresenta perlage bem fugaz e viva. Aromas de cítricos logo ao destampar a garrafa.
Na boca, sabores cítricos de frutas verdes se manifestam.
Bem fresco, delicado.
De acidez bem pronunciada, agradável, sabor meio azedinho presente que inibe o adocicado.
Esta é a minha opinião.
Esta é a minha opinião.
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