quarta-feira, 12 de junho de 2013

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD RESERVA CARMENÉRE 2008


BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD RESERVA CARMENÉRE 2008

FlávioMPinto




Da sua filial chilena, os franceses da Baron Philippe conseguiram fazer um vinho moderno com a sobrevivente Carmenére.

De cor carmim forte, aromas frutados de framboesas e amoras maduras, mais parece um bom Cabernet Sauvignon de Bordeaux, no entanto, nuances de sândalos remetem ao carmenére. Suas lágrimas generosas indicam sua untuosidade e teor alcoólico de 14%. Forte, bem alcoólico.

Na boca denota um vinho especialmente  frutado, com morangos. Jovem e estruturado, bem complexo para um varietal. Boa presença da madeira, não se sobressaindo no contexto do vinho. Elegante e cheio de vida. Taninos muito bem resolvidos para um vinho tão jovem.

Com até sândalos se sobressaindo, deixa um final bem duradouro.

Um chileno de ótima estirpe.

Esta é a minha opinião.

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