DÁDIVAS PINOT NOIR 2012
FlávioMPinto
A cavaleiro do sucesso do Faces, escolhidos os vinhos da Copa do Mundo
de 2014- o branco e o tinto, a Lidio Carraro, vinícola butique de Encruzilhada
do Sul, região da Campanha gaúcha, nos
apresenta mais um produto. Sem passagem por carvalho e correções de
açúcar/álcool.
Cor de cerejas maduras. Pouco untuoso. Aromas amendoados com
nuances até de canela.
Pouco frutado nos aromas, porém na boca o frutado se
apresenta com vigor. Cerejas, morangos e notas de licor de cassis.
Um vinho com um frescor típico dos Pinot Noir, com um
equilíbrio salutar do álcool-14%-com a estrutura do vinho.
Um típico Pinot Noir. De boa cepa. Agradável, fácil de
beber. Elegante e medianamente encorpado. Um sabor definitivo da Pinot Noir,
pois o vinho se apresenta como ele é.
Deixa um final curto, mas prazeroso.
Esta é a minha opinião
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