COMO É BOM BEBER UM VINHO BOM!
FlávioMPinto
Feriado, dia bom, mas com perspectiva de chuva, meio termo entre calor e frio, dia para ficar em casa. Um pão francês da Boulangerie Carina Barlett, um queijo Dambo bem curtido de Rivera, uma garrafa de vinho tinto e lá estava eu pronto para iniciar a tarde.
Você já se imaginou se preparando para abrir e beber um Premiére Gran Cru Château Margaux? Ou um Sauternes Pauillac? Ou mesmo um L’Hermitage de Côtes du Rhône?
Que tal um Château Haut-Bryon?
Que momento mágico combinará com tal?
Como preparar-se para tal momento? Sem dúvidas, no mínimo uma taça de cristal, não?
Um terno caprichado, um mordomo de luvas....uma música do Yanni no tocador de músicas e por aí vai. Uma preparação sobre o que se vai beber , principalmente um vinho importante, é algo muito salutar. Podemos dar um pulo na História, na Geografia e porque não na Filosofia? Boas maneiras, elegância, ih, já estamos longe.
Sempre digo que vinho rima com isso tudo. É a bebida dos deuses, reis e rainhas mundo afora, historicamente.
É uma questão de classe. A despeito das condições atmosféricas.
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